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ご飯------------------120g
冷凍シーフードミックス---50g
しめじ-----------------30g
缶詰マッシュルーム-------80g
冷凍グリーンピース----大さじ２
サラダ油-----------小さじ1.5
塩・こしょう------------少々
パプリカ----------------少々
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- シーフードミックスはざるに広げて熱湯をかけ、水気をきる。
- しめじはほぐす。マッシュルームは薄く切る。
- フライパンに油を熱して１を入れ、強火で炒めて、色が変わったら２を加えて炒め合わせ、最後にグリンピースを加えて炒める。塩、こしょう、パプリカで味をととのえる
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| つけ合わせ |
- スティックサラダ
人参、きゅうり、セロリを食べやすい大きさに切り、レモンのくし形１切れと塩を添える。
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